Монокалциев фосфат монохидрат (MCP) 10031-30-8

Монокалциев фосфат монохидрат (MCP) 10031-30-8

Монокалциевият фосфат монохидрат е обичайна хранителна добавка в бакпулвера. Използва се като набухвател в бакпулверите. Като ниво на pH. Това може да помогне за подобряване на вкуса на храната, както и за запазване на храната чрез създаване на среда, която е по-малко благоприятна за растежа на микроорганизми.
Изпрати запитване
Описание
Технически параметри
Описание на продуктите

Химична формула:Ca(H2ОП4).2H2O                                                         Молекулно тегло: 234.05

CAS номер:10031-30-8                                                                                  Стандартно изпълнено:ГБ25559-2010

Параметри на продуктите

 

Артикул

Индекс

Анализ (като Ca), %

По-голямо или равно на 22.0%

Водоразтворим фосфор (As P)

По-голямо или равно на 20.0%

Калций (като Ca)

По-голямо или равно на 13.0%

Флуор (F)

По-малко или равно на 0.18%

As, mg/kg

По-малко или равно на 0.003

Тежък метал (като Pb)

По-малко или равно на 0.003

Pb, mg/kg

По-малко или равно на 0.003

Безплатна влага

По-малко или равно на 4

pH стойност (2,4 g/L разтвор)

По-голямо или равно на 3.0

Характеристики

 

Монокалциевият фосфат с химическа формула Ca(H₂PO₄)₂ е важно неорганично съединение. Той е бял кристален прах при стайна температура.

 

Приложение

 

1. Набухвател

 

В бакпулверите той е ключов компонент. Когато се комбинира със сода за хляб (натриев бикарбонат), възниква химическа реакция. Монокалциевият фосфат реагира със содата за хляб, за да освободи газ въглероден диоксид (). Реакцията е следната: . Газът въглероден диоксид се улавя в тестото или тестото, карайки го да бухне и създава лека и пореста текстура в печени изделия като сладкиши, мъфини и хляб.

 

2. Подкислител

 

Има киселинна природа. В някои хранителни продукти може да се използва за регулиране на нивото на pH. Това може да помогне за подобряване на вкуса, както и за запазване на храната чрез създаване на среда, която е по-малко благоприятна за растежа на микроорганизми. Например, в определени продукти от преработено сирене, то може да се използва за контролиране на pH и подобряване на общото качество и срок на годност.

 

3. Хранителна добавка

 

Монокалциевият фосфат може да служи като източник на калций и фосфор в диетата. Калцият е от съществено значение за здрави кости и зъби, правилна мускулна функция и нервна трансмисия. Фосфорът участва в енергийния метаболизъм, синтеза на ДНК и РНК и образуването на клетъчните мембрани. Въпреки че не е основният източник на тези хранителни вещества в диетата, той може да допринесе за общото хранително съдържание на обогатените храни.

 

Продуктов пакет

 

В 25 кг/ торба. Съхранение и запечатано в сенчесто, сухо и добре проветриво място, далеч от токсични и опасни химикали.

 

Сертификация

 

● Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
● Без MOQ, повече възможности, предоставяне на проби за тестване
● Персонализиран продуктов пакет
● Смесена пратка.

1

Фабрика

 

 
Нашата фабрика и оборудване
 

 

1
Нашият фабричен външен вид
stpp RD
Нашата научноизследователска и развойна дейност
tspp RD
Нашата научноизследователска и развойна дейност
stpp warehouse
Нашият склад

 

 

ЧЗВ

 

Въпрос: Мога ли да получа вашия сертификат за автентичност, TDS и MSDS?
О: Разбира се! Свържете се с нас sales@hombochem.com или с мениджъра по продажбите.


В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
A: Да. Опаковката на прахообразните продукти е 25 кг/торба/кашон.


В: Мога ли да получа безплатната проба?
О: Да, пробата може да бъде безплатна под 500 g.


В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T и др.


В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
О: Разбира се! Добре дошли да посетите нашата фабрика и D&R център по всяко време.


Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
О: Да. За нас е удоволствие!

 

Популярни тагове: монокалциев фосфат монохидрат (mcp) 10031-30-8, Китай монокалциев фосфат монохидрат (mcp) 10031-30-8 доставчици, фабрика