Натриев фосфат
Wuhan Hombo Industrial Co., Ltd: Вашият професионален производител на натриев фосфат!
Wuhan Hombo industrial Co., Ltd е професионален доставчик на фосфатни продукти с над десет години химическа индустрия. Основно се занимаваме с продукти от серията фосфати и свързаните с тях поддържащи химикали SHMP, STPP, SAPP, TSPP, MSP, DSP, DSP, TSP, STMP, MKP DKP, TKPP, DCPD, MCP TCP и индустриални SHPP, THPS и THPC. Ние непрекъснато диверсифицираме нашето продуктово портфолио, за да отговорим на нуждите на непрекъснато развиващите се индустрии, които обслужваме. Годишните продажби на фосфат достигат 10 000 тона годишно.
Какво е натриев фосфат?
Индустриалните фосфати са фосфати и техните съединения, използвани в промишления сектор. Фосфорна киселина и фосфатни съединения Могат да се използват директно в химическата промишленост или като ключови съставки в производството на много други химикали, необходими за детергенти, храна за животни, напитки, повърхностна обработка (почистване на метал, покритие), обработка на вода, стоматология, паста за зъби, пожар пожарогасители и др. Фосфатните съединения с висока чистота се използват и в хранително-вкусовата и фармацевтичната промишленост.
Предимства на натриевия фосфат
Натриевият фосфат в храната подобрява вкуса
Като регулатор на pH, хранителната добавка с натриев фосфат помага за балансиране и оптимизиране на нивата на киселинност в храната. Можете да използвате натриев фосфат, за да регулирате фино киселинността в храната и да подобрите общия вкусов профил на различни хранителни продукти. Със свойствата си за подобряване на храната, той може да помогне за създаването на приятна пикантност в сосовете. В допълнение, тази съставка подобрява вкуса на преработените меса и допринася за кремообразното богатство на млечните продукти. Добавянето на натриев фосфат към вашата храна гарантира, че вашите кулинарни творения доставят изключителни вкусови изживявания.
Помага за подобряване на текстурата
Натриевият фосфат е ефективен емулгатор и стабилизатор. Тези свойства го правят безценен инструмент за подобряване на текстурата и консистенцията на храната. Можете да го използвате, за да създадете гладка и кремообразна текстура в преработените меса. Нещо повече, използването на натриев фосфат като хранителна добавка помага за подобряване на усещането в устата на млечните продукти и подобряване на еластичността на тестото в печива. Добавянето на правилните продукти с натриев фосфат в храната може да помогне за подобряване на текстурата на вашите хранителни продукти.
Помага при запазването и безопасността на храната
Тази съставка действа като антиоксидант за инхибиране на окисляването на мазнини и масла в храната. Със способността да предотвратява гранясването на продуктите, натриевият фосфат помага за удължаване на срока на годност на различни хранителни продукти. По този начин допринася за запазване на свежестта и гарантира, че вашите продукти запазват качеството и вкуса си за по-дълго време. Продуктите с натриев фосфат за храни, предлагащи надежден хранителен консервант, могат да помогнат за подобряване на безопасността и дълготрайността на вашите хранителни творения.
Подобрява задържането на влага и нежността
С добавката на натриев фосфат, която служи като забележителен водосвързващ агент, тя помага на хранителните продукти да задържат влагата. Това свойство е полезно при обработката на месото, тъй като предотвратява сухотата и подобрява крехкостта. Можете да създадете по-сочни и по-сочни ястия, като включите натриев фосфат във вашите месни заготовки. Различните варианти на натриев фосфат предоставят възможност за подобряване на задържането на влага и постигане на изключителна нежност във вашите кулинарни творения.
Разнообразни приложения и надеждно качество
Натриевият фосфат намира многостранни приложения в широка гама хранителни продукти. Независимо дали работите с преработени меса, сирена, печива или напитки, натриевият фосфат в храните може да подобри различни аспекти на вашите рецепти. Можете да разгледате различните продукти с натриев фосфат, за да отключите нови възможности за вкус, текстура, консервиране и безопасност на храните във вашите кулинарни начинания.
Видове натриев фосфат
Тринатриев фосфат (TSP) 7601-54-9
Тринатриевият фосфат обикновено се отнася до натриевия фосфат. Лесно се разтваря и изветрява на сух въздух, произвеждайки натриев дихидроген фосфат и натриев бикарбонат. Използва се главно като средство за задържане на вода, стабилизатор, регулатор на киселинността при обработката на храни. Може да подобри структурата и вкуса на храната и да подобри храненето на храната.
Динатриев фосфат (DSP) 7758-79-4
Динатриевият фосфат (DSP) поддържа вкуса и текстурата на хранителната промишленост. Той може ефективно да подобри еластичността и дъвченето на храната, като я направи по-мека, по-еластична и по-вкусна. DSP има добро задържане на вода и може ефективно да поддържа влагата в храната. При обработката на месо може да намали отделянето на вода и да подобри качеството и вкуса на месото.
Мононатриев фосфат (MSP) 7758-80-7
Мононатриевият фосфат (MSP) Прилага се за производството на млечни продукти, месо, хлебни изделия, брашно, подправки, оцветители и консерванти и т.н. Използва се като огъващ агент и стабилизатор в месни продукти с дозировка от около 0,4%.
Натриев кисел пирофосфат (SAPP)
Що се отнася до пълнителя, натриевият кисел пирофосфат (SAPP) има важна позиция в производството на храни. Хлябът, сладкишите, хлябът и други храни се характеризират с гъба като пореста тъкан, така че вкусът е мек. За да се постигне тази цел при производството на храни, е необходимо да се поддържа достатъчно количество газ в тестото. Хранителен SAPP като агент за бърза ферментация, подобрител на качеството, набухвател, буфериращ агент, хелатиращ агент, комплексен агент и лепило в обработката на храни.
Тетранатриев пирофосфат (TSPP)
Тетра натриев пирофосфат (TSPP) е сгъстител и емулгатор. Обикновено се прилага в пилешки хапки, консервирана риба тон, имитация на месо от раци, пудинг, блатове и алтернативи на соево месо. Може да се използва и като модификатор на pH, емулгатор, средство за подобряване на качеството в тестото и като хранителна добавка.
Натриев хексаметафосфат (SHMP)
Натриевият хексаметафосфат (SHMP) е бял прах или люспи без мирис. Той е лесно разтворим във вода, но неразтворим в органични разтворители. Натриевият хексаметафосфат (SHMP) действа като секвестрант, изчистващ агент, емулгатор, стягащ агент, подобрител на вкуса, овлажнители, хранителна добавка и обработваща киселина.
Натриев триполифосфат (STPP)
Натриевият триполифосфат (STPP) е универсално химично съединение, което има различни приложения в хранително-вкусовата промишленост. Едно от основните приложения на STPP е като емулгатор и текстуратор в месни продукти и колбаси. STPP обикновено се използва в шунката за подобряване на текстурата и вкуса на продукта. Помага месото да не стане жилаво и сухо по време на готвене и подобрява естествения вкус на месото.
Приложения на промишлени фосфати
Натриев фосфат в храната
Благодарение на своите балансиращи свойства, натриевият фосфат помага за поддържане на нивата на pH. Като хелатно съединение с метални йони, той има допълнителни защитни свойства. Запазва цвета на продуктите и предпазва витамин С от окисляване. Натриевият фосфат също има стабилизиращ ефект върху месото, млечните и рибните продукти, както и намалява окисляването на мазнините. По този начин помага да се удължи срокът на годност на продукта и да се намали количеството използвана сол. Свойствата на натриевия фосфат стабилизират текстурата на храните, към които се добавя. Лечи месото и месните продукти чрез свързване на протеини. В преработеното сирене той действа като емулгатор, като поддържа маслото и водата смесени заедно и по този начин увеличава техния вискозитет и текстура. Натриевият фосфат също е полезен в готвенето. Добавен към печива, като бисквитки и сладкиши, той действа като набухвател, като помага на тестото да бухне. Като съставка, подобна на дрожди, често се използва и в месни и рибни теста. Действайки като повърхностно активно вещество в течни съставки, той се използва за постигане на разпенване или разбиване.
Медицински приложения на натриевия фосфат
Натриевият фосфат се използва не само в хранително-вкусовата промишленост, но и във фармацевтичната промишленост. Основната му употреба е добавянето на фосфор за предотвратяване на дефицит на този микроелемент. Като калций-свързващо съединение, натриевият фосфат също може да помогне на пациенти с твърде високи нива на този елемент. Освен това може да се използва като слабително средство. След приложение, той предизвиква движение на червата в рамките на 30 минути до 6 часа, най-вероятно благодарение на увеличаване на обема на течността в червата. Може да се използва за лечение на случаен запек, а също така се препоръчва за подготовка на червата за някои медицински процедури (например колоноскопия).
Приложение на натриев фосфат в други продукти
Благодарение на техните хелатни свойства (предимно способността да свързват двувалентни йони) и като повърхностноактивни вещества, фосфатите се използват и в детергенти и за омекотяване на вода. Въпреки това, употребата на натриев фосфат в производството на перилни препарати и сапуни намалява, тъй като причинява еутрофикация на водата чрез увеличаване на количеството хранителни вещества и води до прекомерен растеж на водорасли и цианобактерии. По подобни причини се намалява и производството на фосфорни торове. Натриевият фосфат продължава понякога да се използва за пречистване на промишлена вода и защита на инсталации срещу натрупване на варовик.
Сертификат
Често задавани въпроси
Като един от водещите доставчици на натриев фосфат в Китай, горещо ви приветстваме да закупите висококачествен натриев фосфат на склад тук и да получите ценова листа от нашата фабрика. Предлагат се добро обслужване и конкурентна цена.