Натриев фосфатен трибазик （TSPA) CAS №: 7601-54-9 в морски дарове

Sodium Phosphate Tribasic （TSPA) CAS No.: 7601-54-9 in Seafood

Sodium Phosphate Tribasic （TSPA) CAS No.: 7601-54-9 in Seafood suppliers

Sodium Phosphate Tribasic （TSPA) CAS No.: 7601-54-9 in Seafood factory

Sodium Phosphate Tribasic （TSPA) CAS No.: 7601-54-9 in Seafood best

Sodium Phosphate Tribasic （TSPA) CAS No.: 7601-54-9 in Seafood high quality

Натриев фосфатен трибазик （TSPA) CAS №: 7601-54-9 в морски дарове

При обработката на морските дарове тризодият фосфат (хранителен клас) може ефективно да реши много ключови проблеми при обработката и съхранението на морски дарове поради силната си способност за хелатиране, ефект на регулиране на рН и ефект на стабилизиране на протеини. Тризодиевият фосфат е ключова добавка при обработката на морските дарове, за да поддържа цвета, да стабилизира текстурата и да удължи живота на рафта. Той се използва широко в замразени морски дарове, готови за консумация морски дарове, продукти на Сурими и други полета.

Изпрати запитване

Описание

Технически параметри

Описание на продуктите

Химическа формула:Na₃По₄

Молекулно тегло_:163.94

Einecs:231-509-8

Стандартно изпълнено:GB 25565-2010/FCC

HS код:28352910

Кас №: 7601-54-9

Характеристики

Тризодиевият фосфат обикновено се появява като безцветен до бял ацикуларен кристал или кристален прах.

Приложение

Замразени морски дарове:като замразени скариди, рибни филета, рибни топки и др., В цикъла на замръзване-размразяване протеинът е лесен за загуба на задържане на вода поради разрушаването на ледените кристали и явлението „вода навън“ се появява. Тризодий фосфатът може да се комбинира с протеин, за да засили колоидната му стабилност, да намали загубата на вода и да направи месото по -здраво и по -еластично след размразяване.

Мляно риба, рибни топки и други продукти:При обработката на мляната риба тризодият фосфат може да насърчи кръстосаното свързване на протеиновите молекули, да подобри силата на гела, да избягва продукта от счупване и разхлабване след нагряване и подобряване на еластичността на вкуса.

Параметър на продуктите

Елемент	Индекс
Na₃По₄,w/%	97%
Водна неразтворима, w/% макс.	По -малко или равни на 0,2%
Като, mg/kg	По -малко или равни на 3
Тежки метали (като PB) mg/kg	По -малко или равни на 10
F, Mg/kg	По -малко или равни на 50
Pb, Mg/kg	По -малко или равни на 4
рН стойност (10g/L разтвор)	11.5-12.5
Загуба от сушене	По -малко или равни на 2,0

Опаковка и съхранение

В 25 кг/ чанта. Съхранение и запечатано в сенчеста, суха и добре проветрирана зона от токсични и опасни химикали.

Сертифициране

● Кошер/халал/iso9001/iso22000/rspocerificated
● Без MOQ, повече възможности, предоставяне на извадка за тестване
● Персонализиран пакет продукти
● Смесена пратка.