Описание на продуктите
CAS номер:7758-29-4
Стандарт на ЕС:E345(i)
Химична формула:На5P3O10
Молекулно тегло:367.86
Параметри на продуктите
| Вещ | Индекс |
| Съдържание (Na5P3O10) % | По-голямо или равно на 95.0 |
| Общ фосфат (като P2O5) % | 56.0~58.0 |
|
Неразтворим във вода |
По-малко или равно на 0,05% |
|
pH стойност (10g/L разтвор) |
9.5~10.0 |
|
F, mg/kg |
По-малко или равно на 10.0 |
|
Тежък метал (като Pb) mg/kg |
По-малко или равно на 10.0 |
|
Pb, mg/kg |
По-малко или равно на 1.0 |
|
Като, mg/kg |
По-малко или равно на 1.0 |
|
Cd, mg/kg |
По-малко или равно на 1.0 |
|
Hg, mg/kg |
По-малко или равно на 1.0 |
|
Al, mg/kg |
По-малко или равно на 200,0 |
|
Външен вид |
Сила на изсъхване или гранулат |
|
Бяло съдържание |
По-голямо или равно на 85% |
Характеристика
На вид бял прах или гранула. Разтворим във вода. Предлага се в различни видове според заявката, включително насипна плътност (0.5-0.9g/cm3), разтворимост (10 грама, 20 грама в 100 ml вода), бързо разтваряне, големи гранули и др.
Приложение
шунка:STPP обикновено се използва в шунката за подобряване на текстурата и вкуса на продукта. Помага месото да не стане жилаво и сухо по време на готвене и подобрява естествения вкус на месото.
Колбаси:STPP обикновено се използва в колбаси за подобряване на текстурата и консистенцията на продукта. Помага да се предотврати изсушаването и ронливостта на колбаса по време на готвене и се получава по-крехък и сочен продукт.
Кайма:STPP обикновено се използва в продукти от смляно месо, като бургери и кюфтета, за подобряване на текстурата и консистенцията на продукта. Помага да не стане месото жилаво и сухо по време на готвене и води до по-крехък и сочен продукт.
Опаковка и съхранение
P
В 25 кг/ торба. Съхранение и запечатано в сенчесто, сухо и добре проветриво място, далеч от токсични и опасни химикали.
Популярни тагове: натриев триполифосфат (stpp), Китай натриев триполифосфат (stpp) доставчици, фабрика
