Натриев кисел пирофосфат (SAPP)

Натриев кисел пирофосфат (SAPP)

Що се отнася до пълнителя, той има важна позиция в производството на храни. Хлябът, сладкишите, хлябът и други храни се характеризират с гъба като пореста тъкан, така че вкусът е мек. За да се постигне тази цел при производството на храни, е необходимо да се поддържа достатъчно количество газ в тестото.
Изпрати запитване
Описание
Технически параметри
Описание на продуктите

Химична формула:Na2H2P2O7

Молекулно тегло: 221.94

EINECS: 231-835-0

Стандартно изпълнено:GB25567-2010/FCC

HS код: 28353990

CAS номер: 7758-16-9

Характеристика

 

 

Бял прах или гранули на вид. Разтворим във вода.

 

Приложение

 

Хранителен SAPP като агент за бърза ферментация, подобрител на качеството, набухвател, буфериращ агент, хелатиращ агент, комплексен агент и лепило в хранителната обработка. За хляб, сладкиши и други киселинни съставки на синтетичен набухвател, производството на CO2 струва много време.

 

Това е подходящо за по-малко съдържание на вода в изпечената храна. Може да се използва за обработка на сирене, обяд, шунка, месо и водни продукти, агент за задържане на вода за обработка на водни продукти и агент за възстановяване на вода за инстантни юфка, когато се комбинира с други фосфати. При преработката на храни обикновено се добавя 0.5-3%, най-голямото количество е 1% при преработката на водни продукти.

 

Описание на продуктите

Вещ

Индекс

Анализ

По-голямо или равно на 95.0%

P2O5

63.0-64.5%

Загуба при сушене

По-малко или равно на 0,2%

pH стойност

3.5-4.5 

Арсен

По-малко или равно на 3ppm

Pb

По-малко или равно на 3ppm

живак

По-малко или равно на 3ppm

Флуори

По-малко или равно на 10ppm

Неразтворими във вода

По-малко или равно на 0,50%

Обемна плътност

800-1000 g/l

Чрез 100 меша

90% мин

ROR 30-34
Опаковка и съхранение

 

В 25 кг/ торба. Съхранение и запечатано в сенчесто, сухо и добре проветриво място, далеч от токсични и опасни химикали.

Свържи се, сега

 

 

 

 

Популярни тагове: натриев кисел пирофосфат (sapp), доставчици на натриев кисел пирофосфат (sapp), фабрика