Описание на продуктите
Химична формула:C4H10O4
Код по ХС:29054990
EINECS: 212-406-7
CAS номер: 149-32-6
Характеристики
Кристален прах или частици.
Приложение
сладост: Има сладък вкус, приблизително 60 - 70% сладък като захароза (трапезна захар). Това му позволява да се използва като подсладител в много хранителни продукти и напитки.
Калорично съдържание: Едно от предимствата на еритритола е ниската му калоричност. Той осигурява само около 0,24 kcal/g, което е много по-ниско от това на захарозата (4 kcal/g). Това го прави привлекателен вариант за хора, които искат да намалят приема на калории.
Разтворимост: Еритритолът е силно разтворим във вода, което означава, че може лесно да се разтвори във водни разтвори като напитки и сиропи. Освен това има относително висока точка на топене, около 121 градуса, което му придава стабилност при различни условия на обработка.
Хигроскопичност: Той е по-малко хигроскопичен (абсорбира по-малко влага от въздуха) в сравнение с някои други захарни алкохоли като ксилитол. Това свойство помага за поддържане на текстурата и стабилността на продуктите, в които се използва. Например, в прахообразни подсладители или сухи хранителни смеси, неговата ниска хигроскопичност предотвратява слепването и поддържа продукта в свободно течливо състояние.
Описание на продуктите
|
Артикул |
Индекс |
|
Анализ (суха основа), % |
99.5-100.5 |
|
Загуба при сушене, w/% По-малко или равно на |
0. 2 |
|
Пепел, w/% По-малко или равно на |
0. 1 |
|
Редуциращи захари, w/% По-малко или равно на |
0. 3 |
|
Рибитол и глицерол, w/% По-малко или равно на |
0. 1 |
|
pH стойност |
5.0~7.0 |
|
Точка на топене, градус |
119~ 123 |
|
Общ арсен (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Олово (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Общ брой на плаките/(CFU/g) |
По-малко или равно на 100 |
|
Колиформи/(MPN/g) |
По-малко или равно на 3.0 |
|
Плесен и дрожди/(CFU/g) |
По-малко или равно на 50 |
Опаковка и съхранение
25 кг торби или кашони или варели.Съхранение и запечатано в сенчесто, сухо и добре проветриво място, далеч от токсични и опасни химикали.
Предимства и сертификати
● Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
● Без MOQ, повече възможности, предоставяне на проба за тестване
● Персонализиран продуктов пакет
● Смесена пратка.
Популярни тагове: нулево калориен еритритол подсладител, органичен еритритол cas 149-32-6, Китай нулево калориен еритритол подсладител, органичен еритритол cas 149-32-6 доставчици, фабрика
