Хранителен киселинен ароматизиращ агент Натриев лактат на прах за месни продукти

Хранителен киселинен ароматизиращ агент Натриев лактат на прах за месни продукти

Натриевият лактат на прах е безопасен консервант с висок водозадържащ капацитет и буферни свойства за употреба в храни и лична хигиена. Идеална съставка в много млечни продукти, защото не само се противопоставя на микроорганизмите, но също така подобрява аромата на сирене и мляко.
Изпрати запитване
Описание
Технически параметри
представяне на продукт

 

Натриевият лактат на прах е прах за храна, съставен от антимикробни свойства. Използва се в хранителни приложения като консервант.
Натриевият лактат на прах е натриева сол на млечната киселина и има мек солен вкус. Натриевият лактат на прах се произвежда чрез ферментация на източник на захар, като царевица или цвекло, и след това чрез неутрализиране на получената млечна киселина за създаване на съединение, което има формулата NAC3H503. Натриевият лактат на прах е натриева сол на L () -млечна киселина, получена чрез неутрализация на киселината от естествен произход с източник на натрий с висока чистота.

 

Параметри на продуктите

 

Вещ

Индекс

Съдържание на млечна киселина, w/%

58.0~62.0%

Калциев лактат, w/%

35.0 ~40.0%

Силициев диоксид, w/%

1 ~3%

Вода, w/% По-малко или равно на

2

Тежки метали (mg/Kg) По-малко или равно на

10

As/(mg/Kg) По-малко или равно на

1

pH (10% воден разтвор)

3.1 ~3.3

 

Характеристика

 

Представлява безцветен или леко жълт прах или твърдо вещество. Това е твърд продукт от натриев лактат, обработен чрез серия от процеси, след като съдържанието на хранителната добавка натриев лактат (разтвор) се увеличи (по-голямо или равно на 90%).

 

Приложение

 

Продуктът е с висока естествена характеристика с хармоничен вкус и висока чистота. Той се използва широко в преработката на месо, морски дарове, тестени изделия като консерванти и срок на годност. Може да поддържа влажността на храните, използва се за подобряване на вкуса и регулиране на рН, допълнително за подобряване на стабилността и безопасността. Маслото, разтворимо във вода, лесно се отделя от въздуха в атмосферата.

В храните натриевият лактат на прах E325 може да се използва като консервант и PH регулатор.

В напитките натриевият лактат на прах E325 може да се използва като консервант, подобрител на вкуса, PH регулатор в напитки

 

Пакет

 

В 25 кг/ торба. Съхранение и запечатано в сенчеста, суха и добре проветрива зона, далеч от токсични и опасни химикали.

 

Предимства и характеристики

 

● Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
● Без MOQ, повече възможности, предоставяне на проба за тестване
● Персонализиран продуктов пакет
● Смесена пратка.

1

 

ЧЗВ

 

В: Мога ли да получа вашия сертификат за автентичност, TDS и MSDS?
О: Разбира се! Свържете се с нас sales@hombochem.com или с мениджъра по продажбите.


В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T;


Въпрос: В коя държава сте изнасяли?
О: Нашият основен пазар е Европа, САЩ, Близкия изток, Азия. Повече от 50 страни


В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
О: Разбира се! Добре дошли да посетите нашата фабрика и D&R център по всяко време.

 

Популярни тагове: хранителен киселинен ароматизатор натриев лактат на прах за месни продукти, Китай хранителен киселинен ароматизатор натриев лактат на прах за доставчици на месни продукти, фабрика