Калциев лактат на прах за храна в хранително-вкусовата промишленост CAS: 814-80-2

Калциев лактат на прах за храна в хранително-вкусовата промишленост CAS: 814-80-2

Калциевият лактат на прах се състои от лактатни аниони и калциеви катиони. Всяка молекула съдържа един калциев йон и два лактатни йона. Обикновено се получава чрез реакцията между млечна киселина и калциев хидроксид или калциев карбонат. Например, когато млечната киселина реагира с калциев хидроксид, се образуват калциев лактат и вода.
Изпрати запитване
Описание
Технически параметри
Описание на продуктите

Химична формула:C6H10CaO6· 5H2O

Молекулно тегло:308.3

EINECS: 212-406-7

Стандартно изпълнено:GB1886.21-2016/FCC8

Код по ХС: 291811

CAS номер: 814-80-2

Характеристики

 

 

Изглежда като бял прах без мирис. Разтворим е във вода, но има много ограничена разтворимост в етанол.

 

Приложение

 

Калциевият лактат служи като отличен източник на калций за обогатяване на храната. Той повишава съдържанието на калций в храните, като по този начин отговаря на диетичните изисквания на потребителите, особено на тези, които може да не получават достатъчно калций от обичайната си диета. Това е от решаващо значение за поддържане на здравето на костите, развитието на зъбите и нормалната функция на нервите и мускулите.

Използва се като калциево-укрепващо средство. Много храни, като например млечни алтернативи без млечни продукти (като бадемово мляко, соево мляко), зърнени закуски и печени продукти, може да съдържат добавен калциев лактат, за да повишат съдържанието на калций. Това помага на потребителите да задоволят ежедневните си изисквания за прием на калций.

Може също да действа като стабилизатор и сгъстител в някои хранителни продукти. Например, в някои млечни продукти като сирене, това помага за поддържане на текстурата и стабилността.

 

Описание на продуктите

Артикул

Индекс

Анализ

98.0-102.0%

Загуба при сушене

22.0-27.0%

Сулфат

0.075% макс

Флуорид (като F)

0.0015% макс

Фосфат

0.005% макс

Холорид (като Cl)

0.05% макс

Тежък метал, ppm

10

pH (5% разтвор)

6.0~8.0

As, mg/kg

По-малко или равно на 3.0

Олово (като Pb), mg/kg

По-малко или равно на 1.0

Опаковка и съхранение

 

В 25 кг/ торба. Съхранение и запечатано в сенчесто, сухо и добре проветриво място, далеч от токсични и опасни химикали.

Свържете се сега

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Популярни тагове: калциев лактат на прах за храна в хранително-вкусовата промишленост cas: 814-80-2, Китай калциев лактат на прах за храна в хранително-вкусовата промишленост cas: 814-80-2 доставчици, фабрика