Monocalcium фосфат монохидрат безводен CAS No 7758-23-8 в млечни продукти

Monocalcium фосфат монохидрат безводен CAS No 7758-23-8 в млечни продукти

MCP означава Monocalcium фосфат ,, който е често срещана хранителна добавка, използвана в млечните продукти и други приложения за храна. В млечните продукти MCP обслужва няколко важни функции, дължащи се на свойствата си като пресечен агент, рН регулатор и източник на калций.
Изпрати запитване
Описание
Технически параметри
Описание на продуктите

Химическа формула:CA (h2По4).2H2O

Молекулно тегло:234.05

Стандартно изпълнено:GB 25559-2010

Кас №:7758-23-8

Характеристики

 

Бял прах, той е разтворим в солна киселина и азотна киселина

 

Приложение

 

  • 1. Калциево укрепване:

    Функция: MCP е източник на бионаличен калций, който е от съществено значение за здравето на костите и други физиологични функции.

    Приложение:

    Мляко и кисело мляко: Добавено за увеличаване на съдържанието на калций.

    Сирене: Използва се за подобряване на текстурата и хранителната стойност.


    2. Регулиране на pH:

    Функция: MCP помага за стабилизиране на pH на млечните продукти, като гарантира оптимална текстура и аромат.

    Приложение:

    Кисело мляко: Поддържа киселинността, необходима за ферментация.

    Преработено сирене: Предотвратява прекомерната киселинност и подобрява свойствата на топене.


    3. Емулгиране и стабилизиране:

    Функция: MCP действа като емулгатор и стабилизатор, предотвратявайки разделянето на съставките и подобряваща консистенцията.

    Приложение:

    Кремове и сладолед: Подобрява гладкостта и предотвратява кристализацията.

    Напитки на базата на млечни продукти: Подобрява суспендирането на твърди вещества и предотвратява утаяването.


    4. Агент за изпускане:

    Функция: В изпечени млечни продукти (напр. Сирене хляб), MCP реагира със сода за хляб, за да освободи въглероден диоксид, причинявайки нарастване на тестото.

    Приложение:

    Сирене хляб и сладкиши: Осигурява лека и пухкава текстура.


    5. Стабилизиране на протеини:

    Функция: MCP помага за стабилизиране на протеините в млечните продукти, предотвратявайки коагулацията и подобряване на текстурата.

    Приложение:

    Кисело мляко: Подобрява образуването на гел и предотвратява синерезата (разделяне на суроватката).

    Преработено сирене: Подобрява разтопяемостта и наклонеността.


    6. Хранителни ползи:

    Функция: MCP осигурява както калций, така и фосфор, които са от съществено значение за здравето на костите и зъбите.

    Приложение:

    Детска формула: Използва се като източник на калций и фосфор за подпомагане на растежа и развитието.

    Укрепено мляко: Подобрява хранителния профил.

 

Параметър на продуктите

Артикул

Индекс

Анализ (като CA),%

По -голям или равен на 22. 0%

Водно разтворим фосфор (като Р)

По -голям или равен на 2 0. 0%

Калций (като CA)

По -голямо или равно на 13. 0%

Флуорид (F)

По -малко или равни на 0. 18%

Като, mg/kg

По -малко или равни на 0. 003

Тежки метал (като PB)

По -малко или равни на 0. 003

Pb, Mg/kg

По -малко или равни на 0. 003

Свободна влага

По -малко или равни на 4

рН стойност (2.4g/L разтвор)

По -голям или равен на 3. 0

 

Опаковка и съхранение

 

В 25 кг/ чанта. Съхранение и запечатано в сенчеста, суха и добре проветрирана зона далеч от токсични и опасни химикали.

 

Сертифициране

 

● Кошер/халал/iso9001/iso22000/rspocerificated
● Без MOQ, повече възможности, предоставяне на извадка за тестване
● Персонализиран пакет продукти
● Смесена пратка.

1

 

Нашата фабрика и склад

 

 
 
Нашата фабрика и quipment

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectur adipisicing elit.

1
Нашият фабричен външен вид
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Склад

 

Често задавани въпроси

 

 

В: Мога ли да получа вашия COA, TDS и MSDS?
О: Разбира се! Свържете се с нас sales@hombochem.com или мениджъра по продажбите.


В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
О: Да. Пакетът за прахови продукти е 25 кг/торба/картонена опаковка.


В: Мога ли да получа безплатната проба?
О: Да, пробата може да бъде безплатна под 500гр.


В: Какво ще кажете за платежните артикули?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
О: Разбира се! Добре дошли, посещавате нашата фабрика и D&R център по всяко време.


В: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
О: Да. Това е нашето удоволствие!

 

 

 

 

 

Популярни тагове: Monocalcium фосфатен монохидрат безводен CAS No 7758-23-8 В млечните продукти, China Monocalcium фосфат монохидрат безводен CAS NO 7758-23-8 В доставчиците на млечни продукти, фабрика