Етил малтол аромат на прах CAS 4940-11-8 в пекарна

Етил малтол аромат на прах CAS 4940-11-8 в пекарна

Ароматът на печива (като миризмата на пшеница, масло и карамел) е ключово сензорно изживяване. Той има фин карамел и аромат на ядки.
Изпрати запитване
Описание
Технически параметри
Описание на продуктите

Химическа формула:C7H8O3

 

Einecs:225-582-5

HS код:2932999099

Стандарт на ЕС: E637

Кас №: 4940-11-8

Характеристики

 

Бял прах, ацикуларни или гранулирани кристали

 

Ключови механизми

 

Меко и сладко усещане: високи - захарни печени храни (като макарони, кремави торти) са склонни да имат „кисело сладък“ вкус поради прекомерно съдържание на захар. Етил малтол може да коригира ароматния баланс, за да направи сладостта по -мека, вместо директно да намали съдържанието на захар. В същото време тя засилва „наслояването“ на сладостта, избягвайки монотонна сладост.

Печените храни (особено пакетирани продукти като бисквитки и предварително - пакетиран хляб) са склонни да губят аромата си по време на съхранение поради изпаряване и окисляване. Етил малтолът може да играе роля за „заключване в“ аромата.

Намалете изпаряването на компонентите на аромата: В индивидуално обвитите бисквитки и напълнените бисквити е възможно да се забави загубата на аромата на масло и да се пълнят съставки (като шоколадов пълнеж, пълнене на сладко), така че продуктът все още да запазва богатия си аромат при отваряне.

 

Параметър на продуктите

Артикул

Индекс

Външен вид Бял прах, ацикуларни или гранулирани кристали
Миризма Плод - като с карамел сладък вкус без аромат на нечистота
Анализ По -голям или равен на 99,5%
Обхват на топене 89.0-92.0ºC
Вода

По -малко или равни на 0,30%

Остатък върху запалването

По -малко или равни на 0,10%

Арсен По -малко или равни на 1 mg/kg
Тежък метал

По -малко или равни на 10 mg/kg

 

Опаковка и съхранение

 

Опаковка: 25 кг барабан. Съхранение и запечатано в сенчеста, суха и добре - проветрена зона далеч от токсични и опасни химикали.

 

Сертифициране

 

● Кошер/халал/iso9001/iso22000/rspocerificated
● Без MOQ, повече възможности, предоставяне на извадка за тестване
● Персонализиран пакет продукти
● Смесена пратка.

1

 

Нашата фабрика и склад

 

 
 
Нашата фабрика и quipment

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectur adipisicing elit.

1
Нашият фабричен външен вид
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D
1757165468
Склад

 

Често задавани въпроси

 

 

В: Мога ли да получа вашия COA, TDS и MSDS?
О: Разбира се! Свържете се с нас sales@hombochem.com или мениджъра по продажбите.


В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
О: Да. Пакетът за прахови продукти е 25 кг/торба/картонена опаковка.


В: Мога ли да получа безплатната проба?
О: Да, пробата може да бъде безплатна под 500гр.


В: Какво ще кажете за платежните артикули?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
О: Разбира се! Добре дошли, посещавате нашата фабрика и D&R център по всяко време.


В: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
О: Да. Това е нашето удоволствие!

 

 

 

 

Популярни тагове: Етил малтол аромат на прах CAS 4940-11-8 в пекарна, Китай Етил Малтол Побър