Еритритол на прах за може да се използва в млечни CAS 149-32-6 върху храната като сладост

Еритритол на прах за може да се използва в млечни CAS 149-32-6 върху храната като сладост

При производството на кисело мляко еритритолът може да повлияе на текстурата. Може да помогне за поддържане на гладка и кремообразна консистенция. Наличието на еритритол може да попречи на киселото мляко да стане твърде гъсто или на бучки. Например, в гръцкото кисело мляко, то може да взаимодейства с протеините и мазнините, за да осигури по-желана текстура, която е едновременно кремообразна и лесна за лъжица.
Изпрати запитване
Описание
Технически параметри
Описание на продуктите

Химична формула:C4H10O4

Молекулно тегло: 122.12

EINECS: E968

Код по ХС: 2905499000

CAS номер: 149-32-6

Характеристики

 

Точка на топене: 119-123ºC
Разтворимост: разтворим във вода (37%, 25ºC, по-малко разтворим от захарозата), слабо разтворим в алкохол, практически неразтворим в мазнини и етер.

 

Приложение

В напитките на млечна основа осигурява приятно усещане в устата. Когато се разтвори в течността, създава меко и сладко усещане в устата. Това е важно за приемането от потребителите, тъй като усещането в устата на млечната напитка е важен фактор за цялостното й удоволствие.

В някои млечни продукти като подсладено кондензирано мляко или сладолед - като млечни десерти, еритритолът може да помогне за предотвратяване на кристализацията на захарите. Чрез замяната на традиционните захари с еритритол, продуктът е по-малко вероятно да развие песъчинки по време на съхранение, което може да поддържа по-качествена текстура с течение на времето.

Параметър на продуктите

Артикул

Индекс

Цвят

Бяло

вкус

сладко

Характер

Кристален прах или частици

Нечистота

Без видими примеси, без чужди тела

Анализ (суха база),%

99.5-100.5

Загуба при сушене,%

По-малко или равно на 0.2

пепел,%

По-малко или равно на 0.1

Редуциращи захари,%

По-малко или равно на 0.3

Рибитол и глицерол,%

По-малко или равно на 0.1

pH стойност

5.0~7.0

Точка на топене

119~123

Проводимост, uS/cm

<20

Общ арсен (As)/(mg/kg)

0.3

Олово (Pb)/(mg/kg) По-малко или равно на

0.5

Общ брой на плаките (CFU/g)

По-малко или равно на 100

Колиформи/(MPN/g)

По-малко или равно на 3.0

E.coli (CFU/g)

<10

 

 

Опаковка и съхранение

 

В 25 кг/ торба. Съхранение и запечатано в сенчесто, сухо и добре проветриво място, далеч от токсични и опасни химикали.

 

Сертификация

 

● Кошер/халал/ISO9001/ISO22000/RSPOCертифицирани
● Без MOQ, повече възможности, предоставяне на проба за тестване
● Персонализиран продуктов пакет
● Смесена пратка.

1

 

нашата фабрика и склад

 

 
 
Нашата фабрика и оборудване

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
нашия фабричен външен вид
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Склад

 

ЧЗВ

 

 

В: Мога ли да получа вашия сертификат за автентичност, TDS и MSDS?
О: Разбира се! Свържете се с нас sales@hombochem.com или с мениджъра по продажбите.


В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
A: Да. Опаковката на прахообразните продукти е 25 кг/торба/кашон.


В: Мога ли да получа безплатната проба?
О: Да, пробата може да бъде безплатна под 500 g.


В: Какво ще кажете за артикулите за плащане?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T и др.


В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
О: Разбира се! Добре дошли да посетите нашата фабрика и D&R център по всяко време.


Въпрос: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
О: Да. За нас е удоволствие!

 

 

 

 

Свържете се сега

 

 

Популярни тагове: еритритол на прах за може да се използва в млечни продукти 149-32-6 за храна като сладост, Китай еритритол на прах за може да се използва в млечни продукти 149-32-6 за храни като сладост доставчици, фабрика