Описание на продуктите
Химическа формула:C21H42O4
Einecs: E471
Кас №: 31566-31-1
HS код:291590090
Характеристики
Глицерол моностеатът е без мирис, безцветна бяла прах.
Приложение
Инхибират растежа на ледения кристал
Той ще се адсорбира на повърхността на ледените кристали, като ще предотврати прекомерния растеж на ледените кристали по време на замразяване и съхранение на сладолед, което прави ледените кристали по -малки и по -равномерни, като по този начин ще направи текстурата по -деликатна и гладка, намалявайки усещането за леден остатък и поддържат добър вкус, особено след повтарящо се замръзване и размразяване.
Стабилизирайте мехурчетата и увеличаване на скоростта на разширяване
По време на етапа на разбъркване и аерация, GMS помага за стабилизиране на смесените въздушни мехурчета, като ги прави равномерно разпределени и не лесни за счупване, като по този начин се увеличава скоростта на разширяване на сладолед (по -пълен обем), като същевременно подобрява структурната подкрепа на продукта, подобрявайки твърдостта и топене на устойчивост и удължаване на срока на годност.
Подобрете задържането на формата и устойчивостта на топене
Чрез оптимизиране на структурата на системата, GMS може да повиши устойчивостта на твърдост и деформация на сладолед, което го прави по -устойчив на топене при стайна температура, поддържайки добра форма и удобно за транспортиране и консумация.
Параметър на продуктите
|
Елемент |
Индекс |
|
Съдържание на моноглицериди (%)
|
90.0 мин
|
|
Киселинна стойност (mg koh/g)
|
3.0 Макс
|
|
Свободна киселина (като стеаринова киселина,%)
|
2.5 Макс
|
|
Безплатен глицерол (%)
|
1.0 макс |
|
Йодна стойност (g/100g)
|
3.0 Макс |
|
Точка на топене (степен)
|
60.0-70.0
|
|
Арсен (като, mg/kg)
|
1.0 макс
|
|
Олово (Pb, Mg/kg)
|
2.0 макс
|
Опаковка и съхранение
Опаковка: 25 кг чанта.
Сертифициране
● Кошер/халал/iso9001/iso22000/rspocerificated
● Без MOQ, повече възможности, предоставяне на извадка за тестване
● Персонализиран пакет продукти
● Смесена пратка.
Нашата фабрика и склад
Нашата фабрика и quipment
Lorem ipsum dolor sit, amet consectur adipisicing elit.
Често задавани въпроси
В: Мога ли да получа вашия COA, TDS и MSDS?
О: Разбира се! Свържете се с нас sales@hombochem.com или мениджъра по продажбите.
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
О: Да. Пакетът за прахови продукти е 25 кг/торба/картонена опаковка.
В: Мога ли да получа безплатната проба?
О: Да, пробата може да бъде безплатна под 500гр.
В: Какво ще кажете за платежните артикули?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
О: Разбира се! Добре дошли, посещавате нашата фабрика и D&R център по всяко време.
В: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
О: Да. Това е нашето удоволствие!
Популярни тагове: GMS Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 в храната за сладолед емусифер E471, China GMS Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 в сладоледна храна Емузифер E471 Доставчици, фабрика
