Основните функции на хранителните добавки

Основната функция на хранителните добавки е да предотвратят развалянето на храната, да удължат срока на годност на храната и да подобрят сензорните свойства на храната, за да отговорят на сетивните нужди на хората.

Някои естествени хранителни подобрители в хранителните добавки могат да повишат хранителната стойност на храната и да насърчат хранителния баланс. В същото време някои пеногасители или стабилизатори в хранителните добавки са полезни за операциите по преработка на храни. В същото време хранителните добавки могат също така да отговорят на различните нужди на хората и да осигурят голямо удобство в живота и работата на хората.