Сложни фосфати за водни продукти--риба
С висококачествени суровини, комбинираните фосфати на Hombochem се произвеждат чрез усъвършенстван процес на смесване. Разновидности на сложни фосфатни добавки с широк диапазон на pH могат да се прилагат към всички видове водни продукти.
1) Подобрете капацитета и качеството на свързване на вода, подобрете добива на продукта.
2) Намалете загубата на сок по време на замразяване и съхранение.
3) Подобрете външния вид и запазете естествения вкус и текстура на филето.
Сложни фосфати за водни продукти--скариди
Ефекти:
Разтворете бързо в ледено студена вода.
Намалете загубата на сок по време на обработка, размразяване и готвене, като по този начин подобрявате добива на продукта.
Защитете естествения цвят и вкус на морските дарове.
