Описание на продуктите
Химическа формула:C21H42O4
Ейнек E471
Кас №: 31566-31-1
HS код:291590090
Характеристики
Глицерол моностеатът е без мирис, безцветна бяла прах.
Приложение
Подобрена ефективност на камшика:
Помага на крема за по -добре капсулиране на въздуха по време на процеса на разбиване, образувайки фина и стабилна структура на мехурчета, подобрявайки ефективността на камшика (скъсяване на времето за разбиване).
Подобрява стабилността на пяната след разбиване, намалява дефоумирането, прави крема по -пълна (увеличава скоростта на разширяване) и не е лесно да се срине.
Оптимизирайте текстурата и вкуса
Инхибирайте прекомерния растеж на мастните кристали в крема, което прави текстурата по -деликатна и гладка и избягвайки грубата зърна.
Подобрете пластичността и пластичността на крема, като улесните разпръскването и украсата (например за декорация на тортата) и може да поддържа формата и да не се деформира лесно.
Подобряване на устойчивостта на топене и срок на годност
Чрез стабилизиране на структурата на мазнините и емулсионната система, скоростта на топене на сметаната при стайна температура се забавя, стабилността му по време на съхранение, транспортиране и употреба се удължава и се намалява качественото влошаване, причинено от колебанията на температурата.
Параметър на продуктите
|
Елемент |
Индекс |
|
Съдържание на моноглицериди (%)
|
90.0 мин
|
|
Киселинна стойност (mg koh/g)
|
3.0 Макс
|
|
Свободна киселина (като стеаринова киселина,%)
|
2.5 Макс
|
|
Безплатен глицерол (%)
|
1.0 макс |
|
Йодна стойност (g/100g)
|
3.0 Макс |
|
Точка на топене (степен)
|
60.0-70.0
|
|
Арсен (като, mg/kg)
|
1.0 макс
|
|
Олово (Pb, Mg/kg)
|
2.0 макс
|
Опаковка и съхранение
Опаковка: 25 кг чанта.
Сертифициране
● Кошер/халал/iso9001/iso22000/rspocerificated
● Без MOQ, повече възможности, предоставяне на извадка за тестване
● Персонализиран пакет продукти
● Смесена пратка.
Нашата фабрика и склад
Нашата фабрика и quipment
Lorem ipsum dolor sit, amet consectur adipisicing elit.
Често задавани въпроси
В: Мога ли да получа вашия COA, TDS и MSDS?
О: Разбира се! Свържете се с нас sales@hombochem.com или мениджъра по продажбите.
В: Можете ли да направите персонализирания пакет?
О: Да. Пакетът за прахови продукти е 25 кг/торба/картонена опаковка.
В: Мога ли да получа безплатната проба?
О: Да, пробата може да бъде безплатна под 500гр.
В: Какво ще кажете за платежните артикули?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
В: Мога ли да посетя вашата фабрика?
О: Разбира се! Добре дошли, посещавате нашата фабрика и D&R център по всяко време.
В: Можете ли да ни подкрепите в приложенията?
О: Да. Това е нашето удоволствие!
Популярни тагове: Добавки за хранителна степен E471 Висока чистота GMS-глицерол Моностеарат CAS 31566-31-1 в Creamer, China Food Grade Additives E471 Висока чистота GMS-Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 при доставчици на сметани, фабрика
