Описание на продуктите
Химична формула:C4H6CaO4
E номер: E263
EINECS:200-540-9
CAS номер: 62-54-4
Характеристики
Насипен бял фин прах. Без мирис. Вкус леко горчив. Лесно абсорбира влагата. Той се нагрява до 160 градуса C и се разлага на CaCO3 и ацетон. Разтворим е във вода. Слабо разтворим в етанол.
Приложение
В хранително-вкусовата промишленост като противогъбичен агент, регулатор на тестото, буфер, втвърдител, хранителни добавки, хелатиращ агент и др. Използва се като продукти за печене, набухвател за сладкиши, хляб, набухвател за бисквити, пектин втвърдител (действие на гел) , дрожди, хранителни месни продукти, тъканен модификатор и др. Използва се в пивоварната, може да повиши озахаряващата сила, да подобри способността за ферментация.
Описание на продуктите
|
Артикул |
Индекс |
| Външен вид | Бял прах или гранулат |
| Анализ, % | По-голямо или равно на99.0 |
| PH (%) | 6.3-9.6 |
| Загуба при сушене, % | По-малко или равно на 7.0 |
| Флуорид % | По-малко или равно на 0.001 |
| Арсен (като AS) % | По-малко или равно на 0.0003 |
| Тежки метали (като Pb) % | По-малко или равно на 0.001 |
| Живак % | По-малко или равно на 0.0001 |
Опаковка и съхранение
В 25 кг/ торба. Съхранение и запечатано в сенчесто, сухо и добре проветриво място, далеч от токсични и опасни химикали.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Популярни тагове: хранителни съставки калциев ацетат хранителен консервант e263 в храна, Китай хранителни съставки калциев ацетат хранителен консервант e263 в доставчици на храни, фабрика
